Une approche durable pour optimiser la chaîne d’approvisionnement

Alors que la crise environnementale se confirme, les entreprises se voient confrontées à un défi majeur : comment verdir leur chaîne d’approvisionnement tout en maintenant leur compétitivité sur le marché?

Comprendre la chaîne d’approvisionnement

La chaîne d’approvisionnement est un réseau complexe d’activités, qui s’étend de la planification à la distribution, en passant par la production et l’entreposage. Ainsi, elle ne se limite pas à la fabrication du produit, mais englobe toutes les activités de l’entreprise, incluant le service à la clientèle.

Si les grandes entreprises ont plus de facilité à adopter cette vision d’ensemble de leur chaîne d’approvisionnement, les PME ont souvent du mal à aller au-delà de leurs fournisseurs immédiats, puisque cela requiert beaucoup de ressources humaines et financières. « Chaque intervenant, chaque joueur est un maillon d’une chaîne. Le problème, quand on ne regarde pas notre chaîne d’approvisionnement au complet, c’est que si un de nos maillons est un peu faible, la chaîne va briser », explique Veronica Marquez, présidente et consultante principale d’Aristeio Conseil .

On peut établir un parallèle entre la chaîne d’approvisionnement traditionnelle et l’économie circulaire, puisque celle-ci consiste à réutiliser les déchets et les sous-produits. Les pratiques d’une entreprise de torréfaction de café illustrent bien ce concept : au lieu de jeter ses sacs de jute usagés dans lesquels elle reçoit ses grains de café, la brûlerie en question les donne à un vignoble, qui les utilise pour empêcher les insectes de nuire aux vignes. Cette approche démontre le potentiel de collaboration dans une économie circulaire qui optimise la chaîne d’approvisionnement.

Atteindre la durabilité

Selon Madame Marquez, la clé pour verdir la chaîne d’approvisionnement réside dans une méthodologie rigoureuse. « La première chose à faire, c’est d’évaluer ce qu’on fait aujourd’hui, où sont nos déchets, où sont nos émissions, bref, de comprendre notre situation actuelle. Ensuite, on peut se fixer un objectif », résume-t-elle. Par exemple, l’analyse des émissions directes et indirectes peut amener l’entreprise à maximiser ses déplacements, à utiliser des sources d’énergie renouvelable ou à mieux entretenir ses équipements pour limiter ses émissions. Les entreprises peuvent également repenser la conception de leurs produits pour les rendre plus durables et réparables, et établir des partenariats innovants pour réutiliser les déchets. 

Madame Marquez cite l’exemple d’une entreprise qui transforme son propre film thermorétractable (qui provient des produits palettisés) en sacs réutilisables, réduisant ainsi ses déchets et sa dépendance aux fournisseurs externes. Une autre se spécialise dans la location de palettes partout dans le monde; son modèle d’affaires innovant lui permet de prolonger leur durée de vie en les réparant.

Accompagner les entreprises vers la durabilité

Bien que la durabilité représente actuellement un avantage concurrentiel, elle deviendra bientôt une exigence réglementaire. Les entreprises doivent donc agir dès maintenant pour tirer parti des pratiques durables et les intégrer dans leur stratégie d’affaires.

De l’intégration de la durabilité dans la stratégie de l’organisation à l’amélioration continue des opérations, Aristeio offre un accompagnement complet pour aider les entreprises à réduire leur empreinte écologique et à maximiser leur rentabilité dans un monde en constante évolution.

« Ce que je propose, c’est de travailler l’amélioration continue pour améliorer la productivité et la réduction des coûts, mais aussi d’intégrer dans les objectifs de projet des façons de faire qui ont un impact sur l’environnement et sur le développement durable », conclut Madame Marquez.